在手机端，可以通过以下几种方式打开PHP文件：
1. 使用PHP开发环境的移动版：有一些开发环境的团队会提供移动版的PHP开发环境，比如XAMPP和WAMP。这些应用程序可以在手机上运行，可以用于打开和运行PHP文件。通过这种方式，你可以在手机上模拟一个本地的PHP服务器。
2. 使用手机上的文本编辑器：如果你的手机上安装了文本编辑器应用程序，比如QuickEdit或者TurboEditor，你可以直接打开PHP文件并进行编辑。然而，这些文本编辑器通常不具备运行PHP代码的功能，只能用于查看和编辑代码。
3. 在手机上安装PHP解释器：一些手机应用程序市场会提供可以直接在手机上运行PHP代码的应用程序。你可以在应用商店中搜索”PHP解释器”，安装并打开该应用程序，然后将PHP代码粘贴到应用程序中以运行。
4. 通过Web服务器访问：如果手机上已经安装了一个Web服务器应用程序，比如Apache或Nginx，你可以将PHP文件上传到服务器上，然后通过手机的浏览器访问这个文件。在浏览器中输入服务器的地址和PHP文件的路径，即可在手机上打开PHP文件。
5. 使用在线IDE：有一些在线集成开发环境（IDE）可以在手机上访问并运行PHP代码。这些IDE通常具备编辑、运行和调试代码的功能，你可以通过手机浏览器访问这些网站，并在网站上创建和打开PHP文件。
需要注意的是，对于较为复杂的PHP项目，手机端的体验可能不如在桌面电脑上使用的那样流畅和方便。因此，如果可能，还是建议在桌面电脑上进行PHP开发和测试。